2018年1月12日，《经济日报》第12版“人物”专版头条位置，深度报道了益生菌领域科学家张和平教授，以推动我国益生菌科技发展为己任，带领科研团队十六年如一日，跋涉在我国自有原创菌种的寻“种”之路上的感人事迹。
十六年来，张和平教授带领团队不懈努力，用智慧和汗水践行科技自主创新，取得了多项举世瞩目的成就，其中依托自主创立的优良菌株筛选技术和评价体系，先后采集筛选出“干酪乳杆菌Zhang”（干酪张）等自有原创菌株，一举打破我国自有原创菌种匮乏的壁垒。
习近平总书记在2016年全国科技创新大会的讲话中谈到：“我国科技界要坚定创新自信，坚定敢为天下先的志向，在独创独有上下功夫，勇于挑战最前沿的科学问题，提出更多原创理论，作出更多原创发现，力争在重要科技领域实现跨越发展，跟上甚至引领世界科技发展新方向，掌握新一轮全球科技竞争的战略主动。“
经济日报作为我国最有影响力的媒体之一，对张和平教授事迹的报道，体现了国家在新形势下，对创新驱动发展战略的高度重视，以及对从事益生菌研究工作者的肯定与鼓励。
《经济日报》 原文链接：http://paper.ce.cn/jjrb/html/2018-01/12/node_13.htm
