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鸡肉食谱,年菜-四叶乳业xMASA-香烤鸡腿蔬菜九层乳酪白酱

信息来源:rooyoo.com.cn   时间: 2019-02-13  浏览次数:675

鸡肉食谱,年菜-四叶乳业xMASA-香烤鸡腿蔬菜九层乳酪白酱

这次用四叶商品介绍简单可以做出来的年底&年初时候适合的丰富料理!奶香味超级厉害的奶油&牛奶做美味白酱。跟Ratatuille Style的各种不同颜色的蔬菜一起装非常漂亮&清爽!另外特调出来青酱风味的乳酪也很可口,可以享受起司的浓郁口味。鸡肉上撒迷迭香,盐巴&黑胡椒,跟三层美味一起超级有满足感的~!配面包或饮品一起很适合,年底&年初大家集合吃饭时候一定要出场的一道~!

配料

[ 2人份]

鸡腿肉-2片 迷迭香-2支

绿节瓜-1支 蕃茄-1个

黄甜椒—1个 特选四叶鲜乳—300cc

四叶有盐奶油—25g 低筋面粉—25g

盐巴—1/4小匙 罗勒or九层塔—20g

四叶北海道十胜鲜奶油干酪—150g

松子—1大匙 EV橄榄油—30cc

盐巴&黑胡椒-适量 香烤鸡腿蔬菜九层乳酪白酱的做法

鸡肉食谱,年菜-四叶乳业xMASA-香烤鸡腿蔬菜九层乳酪白酱

(1) 先准备白酱。把四叶有盐奶油放入锅子里面开中火。

这个奶油是打发起来后装的。不用刀子切,很容易可以挖出来用!

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(2) 奶油融化后放入低筋面粉。

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(3) 搅拌好等到混合好,很细的气泡出现后熄火。

没有熄火,加入牛奶时候容易结块!

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(4) 把特选四叶鲜乳倒进去。

做白酱的风味都是靠奶油跟牛奶的本身味。用这家的奶油&牛奶就可以享受非常香浓的风味!

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(5) 还没要开火, 先搅拌到里面的面糊都有融化。

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(6) 再开中小火,一直搅拌到凝固化。

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(7) 加入盐巴混合好后熄火。

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(8) 把松子干炒到金黄色。

可以代用其他种的坚果。

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(9) 果汁机里放入九层塔,松子,橄榄油,盐巴,黑胡椒后打成泥。

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(10) 把四叶北海道十胜鲜奶油干酪装在碗里面。

它是用十胜地区产的优质原料牛乳做出来的,乳香气味很多的!

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(11) 打好的青酱倒入,混合。

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(12) 这个青酱风味乳酪超级好吃!直接涂在面包上吃也非常棒的!

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(13) 把绿节瓜,黄节瓜,牛番茄切成薄片。

可以代用其他种类蔬菜。红甜椒,黄甜椒,酪梨都很好!

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(14) 蔬菜表面撒盐巴,黑胡椒,淋一点橄榄油。

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(15) 鸡腿肉表面也撒盐巴&黑胡椒。把迷迭香剥小片贴在肉上面。

代用各位喜欢的香草,综合干燥香草也好的。

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(16) 耐热容器里装白酱。

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(17) 把切好的蔬菜装在白酱上面。

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(18) 把青酱风味乳酪涂上去。

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(19) 在中间装鸡肉。

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(20) 放入预热好(250度)的烤箱里面,烤20~25分钟。

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香喷喷的烤鸡肉完成了!跟下层的乳酪,蔬菜,白酱一起吃超级有满足感的。配面包吃也很好!

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