11月27日，在2019中国奶业D20峰会上，国家市场监管总局食品生产司市场稽查专员毕玉安表示，2018年全国乳制品总体抽检合格率达到了99.6%，婴幼儿配方乳粉抽检合格率达到了99.9%，是中国按食品分类合格率最高的两小类产品。
北京青年报记者了解到，毕玉安表示，乳品行业作为食品安全的代表性产业，直接关系国人的营养和身体的健康。关系着健康中国建设和全面建成小康社会，是重要的民生工程，民心工程。
通过努力，乳品生产企业质量水平有了大幅的提升，生产设备设施硬件条件达到甚至超过了发达国家的水平。乳品产业集中部署，企业规模化、产品多样性品牌信誉有了很大的提升，迈向了一个新的台阶，乳品质量也处于历史最好时期。
据统计，截止到目前，全国共有乳制品生产企业762家，其中规模以上生产企业达到了587家，婴幼儿配方乳粉生产企业115家。经过配方注册的产品有1269个，有215家乳制品企业获得有机产品认证证书345家，有237家乳制品企业获得了GMP证书。2018年全国奶制品产业达到了3000万吨以上，人均乳制品消费达到了34.3公斤。
经过国家监督抽查发现，中国的乳制品国家监督抽查合格率持续保持在99%以上。2018年，乳制品总体抽检合格率达到了99.6%，婴幼儿配方乳粉筹建合格率达到了99.9%。这是中国按食品分类合格率最高的两小类产品。
毕玉安还表示，未来要推动企业实施食品安全承诺制度，公开自主的承诺自觉接受社会的监督；要建立有效的后市场的经济制度，完善乳制品追溯，产品申诉投诉处理，问题产品主动召回等制度，规范乳制品的标签和广告宣传，维护市场经济秩序保护消费者的权益。
文/北京青年报记者 张鑫
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