乳制品是人类生活中不可或缺的食品，它为人类提供了丰富的蛋白质。怎样形容乳制品对人类的贡献？用国家母婴乳品健康工程技术研究中心主任陈历俊的话来形容，“乳制品是对人类健康贡献最大的”。由北京市委组织部指导并牵头策划，北京电视台承制的全国首档聚焦人才的纪实节目《为你喝彩》，本周日（12月8日）22:00将带您走进陈历俊，了解中国宝宝放心奶背后的故事。
科研人才为企业提供生命活力 政府扶持与企业携手共建研究平台
陈历俊，今年52岁，食品科学博士，教授级高级工程师，现任三元食品公司常务副总经理、国家母婴乳品健康工程技术研究中心主任、国家乳品健康科技创新联盟理事长。曾获中国乳业十大科技精英、北京市五一劳动模范奖章等荣誉，享受北京市优秀人才工程培养基金。他还曾在2017年荣获国家科技进步二等奖2项,省部级科技奖17项并研究开发出新型乳品80余种。在三元食品工作的20多年里，踏实做事的陈历俊用乳品研发为企业带来源源不断的生命力。
最新调查数据显示，中国婴儿在出生6个月内的纯母乳喂养率仅为29％。婴儿在出生6个月后，母乳喂养率不断衰减，孩子的口粮问题困扰着中国大多数家庭。在这样的背景下，为了让没有母乳喝的宝宝们有更好的奶粉喝，三元食品成立了国家母乳研究中心来作为平台，开展中国母乳的系统研究。在科技部、北京市委市政府、市科委、市发改委等大力支持下，2014年开始筹建的国家母婴乳品健康工程技术研究中心，在2018年7月4号，通过科技部组织的专家验收，也是农业领域唯一通过A级验收的。
政府大力投资助宝宝口粮研究 质量把关与技术创新为产品护航
为了中国宝宝的一口放心奶，国家母婴乳品健康工程技术研究中心成立后，北京市科委在母乳研究项目上投入了一千多万元，三元食品投入三千多万元。四年时间，500多万个数据在母婴中心的实验室里产生。这些数据为中国宝宝的口粮研究提供宝贵的研究价值。
质量是乳制品的重中之重，陈历俊一刻也不敢懈怠。为了保证对乳品质量的严格把关，陈历俊选择到在乳制品质量管理方面有着丰富经验的迁安工厂考察，并且召集了全国各地工厂的质量主管一起学习迁安工厂的成功经验并开始推广。走进车间后，陈历俊向工人多次问询质量问题，详细了解生产流程中的问题。他用行动告诉我们，对于质量的追求，不能有丝毫懈怠。正是对质量的严格把关和对乳品技术的创新，多年来，三元食品公司获得多项专利技术，为产品保驾护航！
陈历俊将所有的精力都用在了乳品研发和产品质量把关上。一个数据的背后，是科研人员的坚持不懈，一头奶牛的背后，是饲养人员的谨慎细心，一口好奶的背后，是中国乳业人在研发道上的精益求精。陈历俊在母乳研究的路途上是否碰到过难题？他对中国乳业的前景有何看法？本周日22:00，北京卫视《为你喝彩》期待您的观看。
