作者：韫匿
6月24日，东莞市市场监管局发布了关于食品监督抽检信息的通告，此次抽检食品728批次样品，不合格样品6批次，其中就包括广西百菲乳业股份有限公司（以下简称：百菲乳业）的水牛高钙奶。
通告显示，百菲乳业被抽样食品为200ml/盒的水牛高钙奶，商标为百菲酪，生产日期为2021年3月9日，被抽样单位为东莞市东城金强百货店，不合格项目为钙不符合食品安全国家标准规定，检出值为‖175mg/份(200mL)‖≥80%，而标示值(标示值：240)mg/份(200mL)，检验机构为广州广电计量检测股份有限公司。
值得注意的是，3月26日，百菲乳业曾因生产的百菲酪水牛纯奶不符合食品安全标准规定，被灵山县市场监管局处以超28万元的罚款。
据悉，百菲乳业2020年9月24日生产的200ml×12盒规格的水牛纯奶共409箱、200ml×10盒规格的1503箱，其中60盒作为出厂检验和留样用。2020年10月11日前，百菲乳业销售了200ml×12盒规格的水牛纯奶404箱、200ml×10盒规格的1503箱，召回10箱规格为200ml×12盒的水牛纯奶，并已销毁。
水牛纯奶200ml×12盒的出厂价为24元/箱、200ml×10盒的出厂价为20元/箱。其中2020年10月3日销售发货单，单据号为20201003092554651，是百菲乳业销售百菲酪水牛纯奶给河南三枝梅进出口贸易有限公司开具的发货单，发货单上显示生产日期为2020年9月24日的百菲酪水牛纯奶销售了40箱，销售价为39元/箱。
水牛纯奶200ml×12盒的总成本22.436元/箱、200ml×10盒的为18.698元/箱。根据调查，此案货值金额为40476元，违法所得为3024.63元。
灵山县市场监管局表示，没收百菲乳业违法所得3024.63元；处货值金额4.05万的7倍即28.33万元罚款，以上罚没款合计28.64万元。
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