新快报讯 随着新一代信息技术快速发展，数字经济已成为推动产业高质量发展新引擎。9月26日，2021年世界互联网大会乌镇峰会拉开帷幕。在当日召开的企业家高峰论坛上，众多来自国际组织的代表、专家学者和中外企业家，共同探讨企业该如何抓住数字时代新机遇。作为大会高级合作伙伴，伊利受邀展现乳业数字化高质量发展经验和成果，执行总裁张剑秋在论坛上分享了行业首创的数字化“四全运营体系”。此外，伊利旗下臻浓牛奶、伊刻活泉作为大会官方指定产品亮相。
张剑秋表示，多年来伊利积极把握数字化发展机遇，全链条覆盖、全场景渗透、全方位互动、全品类共享，通过“四全运营体系”，不断培育乳业发展新模式、催生乳业发展新动能、塑造乳业发展新优势，为乳业高质量发展赋能，促进传统行业发展有“智”更有“质”，更好地满足人民群众对美好生活的需要，实现“让世界共享健康”的梦想。早在2017年，伊利主导的乳业“智能制造标准研究”项目便获得国家批准实施，填补了中国乳业智能工厂建设标准空白。近期，伊利还拟投资38.6亿元，在伊利现代智慧健康谷新建5G绿色生产人工智能应用示范项目，为乳业高质量发展构筑起更坚实的数字基石。前不久，伊利荣获“数字化转型卓越表现企业”奖，再次彰显了在数字化发展方面的领先成果。
在本次“互联网之光”博览会上，伊利打造了以“离心精萃‘白科技’ 开启臻浓新纪元”为主题的展台，满满的科技感吸引了络绎不绝的打卡观众。展台不仅摆满了蕴含伊利数字化成果的创新产品，还引入了复刻离心装置的宇宙空间站，参与者按下装置按钮，即可由机械臂自动获得一杯离心臻萃臻浓牛奶，受到现场观众的热捧，等候体验的人们排起了长队。
据了解，展会现场的高科技呈现仅是伊利数字化转型的一个缩影。如今在伊利智能工厂，所有环节均实行密封无菌自动化智能生产。负责加工的预处理车间人踪难觅，数台智能机械臂有条不紊地在生产线上挥舞；中央控制室里，仅有的几名工程师通过控制台，监测并操控着预处理车间的各个设备运行；生产完成后，装箱机器人、码垛机器人、缠绕机器人轮番上阵，挥舞着机械手将乳制品一一归位…… “有了这些数字技术的加持，降低了人为操作失误，提升了生产环境洁净度，我们的工作效率有了大幅提升，产品品质也得到了充分保障。”一位在伊利智能工厂中央控制室的工程师如是说道。（杨澍）
