先进集体
四川新华西乳业有限公司
让消费者有更多“品质获得感”
今年1月,郫都区召开“五强五好·郫都榜样”先进典型表扬大会。其中,四川新华西乳业有限公司荣获“五强五好·郫都榜样”先进集体称号。
作为一家集乳制品生产、销售为一体的大型公司,新华西乳业从事乳制品生产加工已有50多年的历史,是全国优秀乳品加工企业。一杯好牛奶的关键在于优质的奶源,新华西乳业以城市为中心,以150公里为半径的原则建设新工厂和新牧场,打造出了新希望奶品的“鲜半径”。
四川新希望乳业有限公司生产总监袁雄雄:“我们的奶源在体细胞、微生物等方面,要严于国标,甚至是欧盟的标准,早在2017年,我们公司就通过了国家奶业科技创新联盟的优质乳工程认证,这也是四川省第一家通过优质乳认证的企业。”
近年来,对于传统行业的乳制品来说,消费升级已经成为趋势。在这种趋势下,新华西乳业通过科技创新护航品质发展。在透明工厂长廊,牛奶的每一道生产工序呈现在橱窗内。偌大的车间内,却很难看到工人的身影。中间全部的生产进度和效率,均由中枢室远距离操控。
四川新希望乳业有限公司生产总监袁雄雄:“我们所有物料,包括牛奶都在里面流动,人根本接触不了,我们所有的关键工艺参数都自动化记录,如果超过了关键限值,这套系统会自动报警。生产自动终止,保证了牛奶杀菌的可靠性。”
在科技带动产品创新的行业发展态势中,公司目前已经囊获省级科技进步奖、省级科技成果鉴定、授权专利等多个荣誉奖项。此外,新华西乳业还一直坚持做一家负有社会责任感的企业。在严格按照国家规定生产学生奶的同时,将食育教育带到学校,教更多小朋友学会科学饮奶、合理膳食。
四川新希望乳业有限公司生产总监袁雄雄:“在企业自身经营的同时,我们也不忘回馈社会,在疫情期间,我们在积极捐资捐物,学生奶的公益事业,我们也一直在做,为了让山区贫困的孩子喝到牛奶,无论如何也要把牛奶拉到山里去,让孩子喝到牛奶。”
未来,新华西乳业将继续坚持以更优质的奶源、更先进的工艺,打造全程可追溯、更透明的食品安全产业链,不断提升乳品供给质量和效率,让消费者有更多“品质获得感”。