中国网财经8月6日讯(记者 陈琼)在8月6日举办的首届世界奶业大会“可持续发展国际合作论坛”上，众多参会企业聚焦“乳业减碳”，这也是当前全球乳业最重要的可持续发展话题。
蒙牛乳业执行总裁李鹏程分享了蒙牛在低碳转型、打造绿色产业链方面的探索实践和经验。李鹏程表示，乳业减碳需要技术创新、数智化驱动以及要重视供应链管理。
“技术创新是实现碳中和的根本路径”，李鹏程指出，蒙牛旗下的部分牧场已经采用了世界级的粪污循环管理系统，并率先开展“牧光互补”项目，充分利用中国的清洁能源技术优势，有效降低了牧场端碳排放，“我们正密切关注饲料成分优化、甲烷减排添加剂、粪污处理等重点领域的技术创新，力争通过新技术实现新突破。”
李鹏程表示，生产运营环节的减碳本质上是效率的提升，“前不久，蒙牛在宁夏打造了全球乳业首家全数智化工厂，能源消耗较传统工厂降低了43%，我们还通过布局先进生产技术、提升清洁能源占比，在云南打造了中国乳业首家国际、国内双认证的零碳工厂。”
恒天然董事会主席Peter McBride在“可持续发展国际合作论坛”强调了跨行业合作对于应对复杂气候问题、确保全民实现可持续发展的重要性。Peter表示，“为了支持全球乳业论坛组织提出的’乳业净零之路’倡议，恒天然制定了到2050年实现净零排放的目标和战略路线图。”
（责任编辑：周文凯 ）
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