在欧洲美食领域中，原产地保护标志（PDO）是对传统工艺的最高认可，这个神奇的标识不仅象征着产品的独特性和地方特色，更是一种历史和文化的承载。欧盟赞助的EUTOP-ASIA项目，以优质的皮亚韦奶酪和阿布鲁佐葡萄酒为载体，致力于把优质的欧洲产品推向中国消费者的餐桌。
皮亚韦奶酪，作为一种来自意大利贝卢诺省的熟成硬质PDO奶酪，以其深厚的传统制作工艺、纯正的原料和独特的口感，赢得了国际美食爱好者的一致好评。其生产完全采用当地优质牛奶，无色素、无防腐剂，纯天然的制作流程使其成为消费者心目中健康平衡饮食的理想选择。
皮亚韦奶酪的风味香甜浓郁，凝聚着阿尔卑斯山的鲜花和香草的芬芳，无辛辣味，完美诠释了该地区的自然风光和文化精髓。皮亚韦PDO奶酪不仅有着精致的口感和浓郁的香气，而且天然不含乳糖和麸质，满足了现代消费者对健康饮食的需求，同时也是对过敏性人群友好的食品选择，表现出了其无与伦比的美味和营养价值。
皮亚韦奶酪依据成熟程度的不同，呈现出不同的风味特点和外观特色。不同成熟阶段的奶酪展现出各自独有的风味和口感。
皮亚维新鲜PDO奶酪带有令人愉悦的熟牛奶、酸奶和微妙的植物气息，让人联想起意大利贝卢诺山区的鲜花和草地。皮亚韦半成熟PDO奶酪让人联想到融化的黄油，香气中还带有一丝微妙的烘烤香。皮亚韦老成熟PDO奶酪除了带有浓郁的乳制品香气外，还在嗅觉上展现出强烈的植物香气，伴随着一丝微妙的干果气息。而皮亚韦老成熟PDO奶酪（金色特选）展现出了极为丰富且复杂的嗅觉感受，味道以甜味和咸味间的极佳平衡为特点，并且具有极其持久的回味。
EUTOP-ASIA项目结合阿布鲁佐葡萄酒和皮亚韦奶酪一同作为欧洲精品美食的代表，为中国消费者带来了欧洲传统食品文化的美味与魅力。这不仅是一场味觉的盛宴，更是一次文化的交流和传承，让人们更加深入地理解和欣赏到PDO原产地保护标志所代表的丰富意义与价值。
皮亚韦奶酪，作为一种来自意大利贝卢诺省的熟成硬质PDO奶酪，以其深厚的传统制作工艺、纯正的原料和独特的口感，赢得了国际美食爱好者的一致好评。其生产完全采用当地优质牛奶，无色素、无防腐剂，纯天然的制作流程使其成为消费者心目中健康平衡饮食的理想选择。
皮亚韦奶酪的风味香甜浓郁，凝聚着阿尔卑斯山的鲜花和香草的芬芳，无辛辣味，完美诠释了该地区的自然风光和文化精髓。皮亚韦PDO奶酪不仅有着精致的口感和浓郁的香气，而且天然不含乳糖和麸质，满足了现代消费者对健康饮食的需求，同时也是对过敏性人群友好的食品选择，表现出了其无与伦比的美味和营养价值。
皮亚韦奶酪依据成熟程度的不同，呈现出不同的风味特点和外观特色。不同成熟阶段的奶酪展现出各自独有的风味和口感。
皮亚维新鲜PDO奶酪带有令人愉悦的熟牛奶、酸奶和微妙的植物气息，让人联想起意大利贝卢诺山区的鲜花和草地。皮亚韦半成熟PDO奶酪让人联想到融化的黄油，香气中还带有一丝微妙的烘烤香。皮亚韦老成熟PDO奶酪除了带有浓郁的乳制品香气外，还在嗅觉上展现出强烈的植物香气，伴随着一丝微妙的干果气息。而皮亚韦老成熟PDO奶酪（金色特选）展现出了极为丰富且复杂的嗅觉感受，味道以甜味和咸味间的极佳平衡为特点，并且具有极其持久的回味。
EUTOP-ASIA项目结合阿布鲁佐葡萄酒和皮亚韦奶酪一同作为欧洲精品美食的代表，为中国消费者带来了欧洲传统食品文化的美味与魅力。这不仅是一场味觉的盛宴，更是一次文化的交流和传承，让人们更加深入地理解和欣赏到PDO原产地保护标志所代表的丰富意义与价值。
项目精选的PDO美食，承载了欧洲深厚的文化传统和精湛的工艺技艺，是欧洲美食文化的卓越代表。通过EUTOP-ASIA项目，愿更多的人能够领略到这份来自欧洲的美食艺术，体验到由原产地文化和传统工艺共同塑造的无与伦比的风味。
