2015年以来，雀巢健康科学营养论坛迄今共举办9届，通过邀请国内外相关领域的顶级专家及知名学者分享前沿理念与最新观点，探讨先进临床实践与应用经验，提升国内儿科医务工作者的专业水平，为国内儿科领域新技术与新产品的创新与研发提供方向引领，促进我国儿科临床营养的发展。
自《“健康中国2030”规划纲要》与《国民营养计划(2017-2030)》发布并实施以来，全民对营养与健康的关注度持续提升，同时也促进了临床营养学科与医学和营养学的融合。雀巢健康科学筑梦非凡10年，紧跟“健康中国”战略步伐，启程再谱新篇。2024年，雀巢健康科学携手人民日报健康客户端，共同推出第十五届健康中国论坛儿童医学营养主题单元，用实力与行动推进“健康中国”实施。
论坛主席、中华医学会肠外肠内营养学分会前任主委、上海市儿科医学研究所所长蔡威教授表示：“儿童营养健康是健康中国之基。过去十年中国临床营养快速发展，带动了儿科领域对临床营养科学的应用，儿科专业诊疗水平逐步提升。成绩卓著，但任重道远，儿科临床营养课题庞大，我们仍需奋进，继续探索更先进的营养理念，推动儿科临床营养事业发展，筑基健康中国。”
雀巢健康科学大中华大区总裁顾欣鑫女士表示：“十年来，以营养论坛为载体，雀巢健康科学与近百位国内外相关领域的顶级专家和知名学者一同，聚焦儿科临床营养，探讨行业前沿话题，影响超万名专业医疗工作者。这个过程让我们更加坚定地认识到，营养治疗对满足并保障患者或其他特殊需求人群的营养与健康需求意义非凡。”
越来越多研究显示，疾病的发生、发展和转归都与营养密切相关，合理规范的营养干预能够帮助患儿改善营养状况，疾病治疗和预后，并且可降低患儿的治疗和住院费用，其中，肠内营养是首选。
ESPGHAN 胃肠病委员Claudio Romano 教授一直以来专注小儿消化道疾病的肠内营养支持。针对消化功能受损儿童的营养管理，Romano 教授分享了不同类型患儿的肠内营养经验，他提出，合理的肠内营养配方能为患者提供更灵活、更好耐受、精确量化的个性化营养方案;其中高能量肽类全营养配方在儿童肿瘤、短肠综合征、克罗恩病等多个复杂儿科疾病中有良好的耐受性，且能为患者提供充足的营养支持。同时，雀巢健康科学瑞士总部儿科医学营养全球医疗事务负责人Jalil Benyacoub博士再次强调了营养对克罗恩病管理的重要性，Modulen IBD能有效促进黏膜愈合，改善炎症指标，维持疾病缓解。
近年来，随着医院对专业肠内营养支持及护理需求的增多，“管饲”也成为行业热点，本届论坛为此特别设置儿童管饲营养护理分会场，来自国内外儿科临床营养与护理专业的专家、学者和从业人员，共同探讨儿童管饲营养护理领域的发展现状及挑战，并提出多学科营养管理团队的构建与运营模式，再次强调营养管理行业规范与标准建设的重要性。
关注牛奶蛋白过敏，中外专家共话牛奶蛋白过敏新理念
过敏是婴幼儿常见疾病，牛奶蛋白过敏(CMPA)是婴幼儿最为常见的食物过敏之一。我国0-3岁婴幼儿CMPA发病率约0.83%-3.5%，近年呈上升趋势。针对该话题，ESPGHAN胃肠病学委员会前任主席Prof. Dr. Yvan Vandenplas分享了题为《eHF是大多数CMPA患儿首选——<牛奶蛋白过敏诊断、管理、预防ESPGHAN>解读》的报告，指出：深度水解配方是大多数牛奶过敏患儿的首选。雀巢健康科学瑞士总部医学负责人Susan Jones在《乳糖和母乳低聚糖对CMPA患儿的获益》报告中也提到：深度水解配方中的乳糖和HMO有利于提高患儿体内的短链脂肪酸和双歧杆菌水平，有利于牛奶蛋白过敏患儿的肠道微生态，并促进免疫系统的发育。
针对牛奶蛋白过敏(CMPA)分级诊疗个体化全程营养管理议题，国内著名专家龚四堂教授、吴捷教授和马琳教授也分享了各自的观点。对于牛奶蛋白过敏患儿的营养管理，首先需要分级诊疗，eHF能满足大多数患儿的营养需求，但是，因为工艺和配方的差异，不是所有eHF都是一样的，需要根据患儿的个体情况选择合适的配方，营养因需定制。
焕新升级，小佳膳汇立能携卓越品质随时随地补充全营养
国内首款儿科液体全营养特医食品——雀巢小佳膳汇立能的推出，成为论坛热点之一。新产品不仅升级了配方，还以开盖即饮的焕新包装，实现随时随地提供全营养、高能量营养支持，满足更多儿童的户外使用需求，助力健康成长。
