组织机构:
批准单位：
中国国际贸易促进委员
指导主办：
中国营养学会 中国食品和包装机械工业协会
中国绿色经济发展研究所 中国国际经济技术合作促进会
主办单位：
北京明华国际展览有限公司 永红国际展览（北京）有限公司
协办单位：
中华特产商会 河北省企业职工餐饮行业协会
北京博文阳光展览有限公司 北京标兴业企业管理咨询中心
国际绿色休闲食品产业协会 国际绿色产业协会
中华有机农业协会 亚洲休闲食品行业促进委员会
国际支持:
美国驻中国大使馆 澳大利亚驻中国大使馆
新西兰驻中国大使馆 德国驻中国大使馆
荷兰牙驻中国大使馆 英国驻中国大使馆
罗马尼亚驻中国大使馆 意大利驻中国大使馆
国内支持：
农业部农产品加工管理局 中国农机院
中国粮油学会饲料分会 中国管理科学研究院
中国绿色产业促进工作委员会 中国投资协会
中粮集团 江苏汤姆机械制造有限公司
合作媒体：
第五届CDIE国际乳博会会议背景：
健康和营养是当前关系国计民生的主题，打造放心的饮食消费环境是关乎国计民生的大事，千百年来，乳产品和乳制品始终是人民最受欢迎的食品之一，伴随着社会经济的进一步发展，乳品呈现出精彩纷呈的生产和销售市场。为改善国人的生活质量与生存质量起到不可替代的作用。广大人民“常喝奶、喝好耐”的要求越来越高。但是，也有一些不法商企不顾广大消费者的生命与财产安全，为了谋取私益，公然添加各种化学药剂或进行着各种造假制假售假的行为，严重欺骗广大消费者的感情。净化乳业销售市场，推动乳品产业健康、快速发展，是关乎整个乳产业生存与发展的大事，更是关乎国计民生的大事。
近几年我国乳制品行业也是发展迅速，2007年--2013年间，国内乳制品行业工业总产值平均每年以20%的增长率递增。截止到2013年上半年，我国乳制品行业产量达到15243516吨，同比增长10.36%。国内大牌纷呈，国外奶业大亨也纷纷抢滩中国市场。预测2015年，中国人均奶类产量将由2000年的8.5公斤发展到30公斤，增长2.5倍。专家说，中国奶业发展的黄金期持续延续30年。高品质的产业博览会能够促进产业发展，能够搞活商品经济，能够促进产业结构的调整和转变，同时也可以更大限度的满足广大人民生活保障的需要，在此多方面的需求之下，由北京明华国际展览有限公司、永红国际展览（北京）有限公司联合举办的第五届CDIE中国国际乳产品及乳制品产业博览会（简称：第五届CDIE国际乳博会）应运而生。
第五届CDIE国际乳博会打造京城亮点、铸就行业标尺：
市场是恒量企业和产品发展潜力的的最高标准，以北京地区为首的首都经济商圈作为中国地区最大的奶产品消费市场蕴含着整个乳品行业发展的最大商机。在这个地区举办大规模、高规格的乳业博览会，为更多更广的乳品商家搭建完备的供需结合平台，对国内外乳品在中国的发展可以起到推波助澜的作用，对品牌宣传、产品推广、营养理念渗透及宏观、微观产品流通领域都具有更大的效用和价值。CDIE国际乳博会之前始终在国外与营养食品类展会巡回，第五届博览会选择在北京地区举办，填补了北京地区有史以来没有乳博会的空白。本届博览会将成为首都地区乃至全国最受欢迎的行业品牌盛会，组委会致力打造中国乳业第一展。第五届CDIE国际乳博会，将能够闪亮京城、辐射全国，立足中国，辐射全球。参加本届博览会，可以展示您的实力，可以彰显您的品牌、可以诠释您的价值。大会组委会欢迎您如期莅临本届盛会。
第五届CDIE国际乳博会参展范围：
1.营养奶粉系列：全脂奶粉、脱脂奶粉、速溶奶粉、加糖奶粉、婴幼儿奶粉、特殊配置奶粉（中老年奶粉、低脂奶粉、糖尿病奶粉、低乳糖奶粉、双歧杆菌难分、AD钙奶粉、早产儿奶粉、免敏奶粉、免疫奶粉、高蛋白奶粉、高铁奶粉等、营养舒化奶、营养早餐奶、营养蛋白奶、乳清蛋白营养奶、活性牛奶）
2.营养奶液系列：灭菌纯牛（羊）乳、灭菌调味乳、灭菌含乳饮料
3.进口奶粉系列
4.其它动物乳品：马奶、驴奶、水牛奶、骆驼奶等
5.各种奶制品：炼乳、酸奶、奶酪（早餐奶酪、成长奶酪、天然奶酪、芝士片）、奶豆腐（生奶豆腐、熟奶豆腐）、奶皮子（乌日莫）、奶油（黄油）、奶昔、奶饼、奶卷、奶饼、奶米粉、奶麦、杏仁奶、玉米奶、豆浆奶、营养麦片、果奶、果粒奶、奶茶、奶酒、奶糖、奶类糕点、含乳饮料、乳酸菌饮料、乳酸菌乳饮料等
6.乳冰淇淋系列产品（即：以牛奶为原料，配以脂肪、香料、稳定剂、抗氧化剂、蔗糖等物质，经凝冻制成的产品）
7.各种营养保健品及各种乳制品配料和添加剂等；
8.奶牛养殖与牧场：奶牛养殖与牧场设备展区:奶牛育种与繁殖；牧场设施与管理；喂饲系统；粪污处理系统；牧草、饲料、饲料添加剂与饲料加工设备；奶牛保健与药品；鲜奶贮藏、检测与运输设备；
9.机械、设备：
★乳用机械：吸奶机、挤奶机、挤奶厅、集乳器、灭菌机、杀菌机、脉动器、乳化机、胶体磨、均质机、 制浆机、乳品机、分离、混合、均质、发酵、灭菌等设备及配件等；
★乳品灌装设备：渗漉罐、提取罐、储罐、浓缩罐、配料罐、贮奶罐、乳化罐、灌装机、压盖机等；
★乳品包装：封箱机、打码机、包装机、输送机、封口机、封尾机、封罐机等、巴氏杀菌机；
★乳品生产线：液态奶生产线、鲜奶生产线、酸奶生产线、牛奶生产线、奶粉生产线、奶酪生产线等；
★乳品配套设备：过滤器、混合机、搅拌机、冷冻机、蒸发器、干燥塔、干燥机、离心机、洗瓶机、冲瓶机、 酸奶机、温瓶机、脱气机、清洗机、磅奶槽、受奶槽等
★泵：乳化泵、混合泵、转子泵、高压泵、离心泵、自吸泵等
★阀：蝶阀、球阀、闸阀、隔膜阀、止回阀、阀门配件等
★乳冰淇淋设备：冷链、冷藏、运输、包装、模具及配方技术等
10.其它：行业协会、行业组织、专业报刊杂志、行业门户网站网站等。
第五届CDIE国际乳博会将举行金奖评比活动：
本届博览会金奖评比活动将分初评、复审、终审三个阶段进行，组委会将组织行业营养专家、行业领导人组成奖项评审委员会进行监督与评审，参评单位必须是本届博览会参展商并具备合法经营资质并且要填写《奖项参评申请表》，参评产品必须提交组委会进行安全监测。组委会将对荣获金奖的单位颁发奖杯和证书。详询大会组委会工作人员索取相关资料或登录大会官网下载相关资料。
第五届CDIE国际乳博会论坛活动活动：
乳品产业市场发展与产销对接高峰论坛
中国及国际乳产业未来10年发展趋势研讨会
乳业机械的发展与创新技术研讨会
进口奶业行业对接洽谈会
第五届CDIE国际乳博会专业观众来源：
1.北京及全国乳品行业经销商、代理商、进口商、运营商、中间商；
2.大型综合性商超，幼儿园，学校，医院，社区连锁超市、便利店等；
3.中直各机关、京直各单位老干部局、老干部处，驻京部队干休所，驻京部队后勤部等；
4.国内外乳业生产商、养殖基地、生产加工基地、相关企业技术人员及高层管理者等；
5.饲料加工、冰淇淋加工及奶业食品企业采购人员及高层管理者等；
6.相关学会、协会、高等院校、科研机构、广告媒体、记者等；
第五届CDIE国际乳博会参展流程：
1.参展单位应具备生产和经营有效期内的《营业执照》、QS认证等合法的资质、文件证书等。
2.参展单位在选定展位后请认真填写《参展申请及合约表》，负责人签字及加盖公章后传真或邮寄至大会组委会秘书处。（传真或复印件同具有同等合同效力），组委会秘书处在接到《参展申请及合约表》后两日内为参展商颁发《展位确认书》。
3.参展商在收到《展位确认书》五日内，将参展费用汇转入大会组委会指定银行账户，过期不付款者，组
委会有权变更原定展位或取消其参展资格。
4.组委会坚持先申请、先付款、先确认的原则。
5.组委会根据会场的整体效果和安全消防的需要，有权调整部分已确认展位。
